Крафтовий яловичий Фует в білій благородній плісняві виробництва ТМ "Майстерня Крафту" - зроблений за традиційною технологією сиров'ялення та набуття об'ємного м'ясного смаку з грібним відтінком, що надає біла харчова цвіль.
Фует з яловичини від "Майстерні Крафту" - це майже ексклюзивна пропозиція на європейському ринку, бо в классиичному розумінні, іспанський Фует буває лише зі свинини, а серед українських виробників ми, напевно єдині, та скоріш досі - кращі :)
Витриманий та насичений смак Фуету з яловичини ідеально смакує з червоним та білим сухим вином, коньяком або бренді та легко знайде своє місце у м'ясній тарелі на фуршетному столі.
Строк визрівання Фуету із яловичини нашого виробництва складає від 4 до 6 тижнів.
Термін зберігання Фуету у холодильнику до 3 місяців, але супроводжується втратою вологи та подальшим усиханням, тому рекомендовано споживати протягом перших трьох тижнів у період оптимальної консистенції.
Склад: Яловичина, сіль, цукор, суміш прянощів, стартові культури, сухе молоко, біле сухе вино. Без консервантів, посилювачів смаку та сої.
Вага | 140-160 грам |